bolo de chcolate

  ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de leite
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó químico
• 2 xícaras de açúcar
• 3 colheres de manteiga
• 1 xícara de chocolate em pó
• Cobertura
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de chocolate em pó
• 1 colher de manteiga
• Granulado para decorar

modo de preparo

Bata na batedeira a clara,até ela obter uma mistura fofa e lisa.Depois reserve.
Logo em seguida bata a gema,açúcar e a manteiga, até dar uma mistura lisa.E depois acrescente a farinha de trigo o leite e o chocolate em pó.Por final coloque o fermento e leve ao fogo baixo (180 graus).
Deixe no forno entre 30 ou 40 minutos.
Modo de preparo da Cobertura
coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo alto.Quando estiver agarrando no fundo desligue o forno e continue mexendo .Quando acabar coloque a calda ainda quente no bolo que ja deve estar frio.No final povile com o granulado e sirva em seguida.
OLHA AQUI EM CASA FICOU ASSIM: